集中训练，培训专业食材

在西点行业，各类西点是的竞争非常激烈，而经验丰富的专业西点师更是“抢手货”。很多人喜欢烘焙，热爱甜食，却不知道如何成为真正专业的西点师。东莞蓝馨西点培训学校为零基础的学员们推出13天西点师创业基础课程。

此课程致力于从基础出发，集中强化练习，让学员短时间积累大量西点师的必备技能，轻松制作各种美味的西点作品，拥有自己开店创业的能力，课程配备专业食材器械，让学员成为合格西点师。

专业教学，高效提高技能

小班授课机制，帮助学员把握细节

以练为主，从基础出发，扎实掌握

专业西点师指导技巧，教学质量高

从烘焙到开店，你需要这个课程

授课对象：想快速成为专业西点师的学员

授课时间：9:30-17:00(午休1小时)

授课详情：1.烘焙基本知识学习、原材料和工具认识与讲解、学习黄油打发、独立制作蔓越莓饼干、黄油曲奇等。

2.戚风蛋糕的制作，独立完成香草戚风蛋糕、大理石戚风、酸奶戚风等。

3.学习派皮的制作，独立完成水果芝士派、班戟和水果千层蛋糕等。

4.纸杯蛋糕系列、雪媚娘皮的制作、蜂蜜凹蛋糕、轻芝士蛋糕、花式蛋糕卷技巧学习、泡芙系列等。

5.蛋糕课程：学习蛋糕分片技巧、蛋糕装饰技巧、芭比蛋糕 芭比泡泡浴等技巧。

蓝馨西点作品展示