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全面提升,做高级西点师
人们对于高级甜品西点的需求越来越大,想成为全能西点师,对于各项技能非常熟练是不容易的,你需要经过专业培训,掌握前沿技术,才能不被时代所淘汰。东莞蓝馨西点培训学校为想要成为全能西点师的学员开设西点师三项全能创业课程。
不管你是零基础还是已经有一些自己的心得,你都能在这里得到迅速的提升,我们的课程包括烘培、西点以及饮品三项西点师必备技能类型,短期集中强化培训,新鲜食材随时练习制作,专业导师面对面指导,让你快速掌握西点师各项技能。
手把手教学,高效提高烘焙技能
面对面练习指导,学员学习效率高
小班式课堂,照顾到每一位学员的进度
手把手指导面团制作工艺,保障学习效率
分段教学,明确目标
授课对象:想成为全能西点师的零基础学员
授课时间:9:30-17:00(午休1小时)
授课详情:
1.烘焙课程部分:课前理论、配方讲解、广式有饼、舒芙蕾芝士蛋糕。网红脏脏包、等;韩式裱花课程部分:直胚抹胚速成、加高蛋糕抹面练习、花边练习等。
2.西点课程部分:基础材料介绍,课程理论配方讲解,泡芙、慕斯、芒果冻、瓦片第5天:课程理论,配方讲解,挞皮制作,柠檬馅,杏仁馅制作,慕斯、组装装饰、覆盆子果冻,巧克力芝士慕斯制作等;
3.饮品课程部分:课前理论,准备材料,配方讲解,制作芝士奶盖、桂花乌龙奶盖等;果茶材料准备、配方讲解、制作金桔柠檬茶、芒果茉莉茶、等;制作汽泡水:海洋之星、草莓苏打等。
蓝馨西点授课环境展示
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