全国统一学习专线 8:30-21:00
丰富成品类型,为生活添彩
很多人开始习惯于在早餐中加入欧式面包的角色,并且也在逐渐欣赏到法式长棍的独特魅力。在面包街,欧软面包一直受到消费者的喜爱,也是各种西点甜品店受欢迎的面包种类。因此东莞蓝馨西点培训学校开设7天创意软欧面包西点课程。
该课程为学员设立了品种丰富的面团制作指导,把握欧软面包的制作精髓,学员在短时间内快速掌握欧软面包的独特制作工艺,为职业发展或生活增光添彩。
安全食材,放心实用
正宗的软欧制作方法,天然食材更安全
小班式课堂,照顾到每一位学员的进度
手把手指导面团独家制作工艺,保障学习效率
多样化制作,新颖面包技能
授课对象:想掌握欧软面包制作技术的的零基础学员
授课时间:9:30-17:00(午休1小时)
授课详情:
1.基础材料介绍、基础设备器具、面包基础理论知识、课前理论(面包分类、天然酵母液、液种、面包制作注意事项、烫种的制作与应用)等,总结课前理论。
2.抹茶浓情面团、蓝莓乳酪面团、原味鸡蛋吐司面团、全麦吐司面团、牛奶红提吐司面团、芥末芝士面团等。
3.多伦黑嘉丽面团、香提软欧包面团、天然黑麦面团、萨尔斯堡风情面团、芝士软欧面团、法棍面团等。
4.毕业答谢。
蓝馨授课环境展示
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